Costela do dianteiro - Bomgado

Conheça a "Costela Janela Dianteiro":

Retirado da região frontal do peito do animal, este corte é uma verdadeira experiência gastronômica. O que o torna realmente especial é a sua rica e generosa marmorização, uma característica distintiva da nossa seleção de novilhos das melhores raças britânicas.

O marmoreio é a arte da natureza inscrita na carne: finas veias de gordura entrelaçadas nas fibras, que quando submetidas ao calor se transformam em uma fonte de sabor, suculência e textura inigualáveis. Nosso corte de Costela Janela Dianteiro possui essa marcante marmorização, que oferece um sabor intenso e profundo, tornando cada pedaço uma verdadeira celebração do paladar.

Quando você escolhe nossa "Costela Janela Dianteiro", está escolhendo uma peça que honra a tradição e eleva a excelência culinária. Seja em um churrasco ao ar livre ou em uma refeição refinada, nosso corte de carne é a escolha que encantará seu paladar e trará à tona a verdadeira essência das carnes de qualidade superior.